Bahan yang diperlukan:
1. tahu 18 buah
2. buncis 13 batang
3. kentang 9 buah
4. su’un 1 mangkok
5. santan 2,5 mangkok
6. wortel 7 buah
Bumbu yang diperlukan
1. bawang merah 9 siung
2. bawang putih 6 siung
3. jahe 2 buah
4. kemiri 8 butir
5. ketumbar 1 sendok teh
6. daun salam secukupnya
7. daun sereh secukupnya
8. kunyit secukupnya
9. vetsin dan garam secukupnya
Cara memasak:
1. potong tahu menjadi 4 persegi dan goreng
2. potong sayuran dan rebus
3. su’un rendam dalam bumbu yang sudah dihaluskan dan ditumis
4. masukan tahu dan sayuran
5. masukan santan dan garam serta aduk terus
6. terakhir masukan su’un yang direndam dan tambahkan vetsin
7.aduk sampai masak dan sajikan
silahkan mencoba ibu...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar