Omelet keju

Bahan :

* 3 butir telur ayam
* 1/4 sdt garam halus
* 1/4 sdt merica bubuk
* 3 sdm susu cair
* 2 sdm minyak sayur
* 4 buah jamur kancing, iris
* 20 gram keju cheddar, parut
* 50 gram keju mozzarella

Pelengkap :

* Kentang goreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
2. Kocok telur, masukkan garam, merica, dan susu cair, aduk rata.
3. Masukkan keju parut dan jamur.
4. Tuangkan adonan ke dalam wajan panas, tata irisan keju mozzarella diatasnya dan buat dadar hingga matang, angkat
. 5. Sajikan hangat dengan kentang goreng.